Sådan kan du nemt fryse æbler og undgå madspild

Når æblesæsonen er over os, og man pludselig står med en pose overskudsæbler, er det smart at vide, hvordan man bedst bevarer dem. For der er ingen grund til at lade de friskplukkede æbler gå til spilde – i stedet kan man lære at fryse æbler, så man kan bruge dem hele året rundt i kagebagning, smoothies eller til ovenstående nævnte æblemos. Hvis du vil have nogle quick fix-tips til nedfrysning, kan du tjekke denne guide, hvor man blandt andet lærer at skære æbler i både, som derefter fryses ned og holder frisk på trods af sæsonskiftet. Det er en af de små, bæredygtige livsstilstricks, der hjælper med at mindske madspild og bruger ressourcerne bedre.

Hvis du vil dykke dybere ned i, hvordan man konkret fryser æbler og undgår at tilføre unødvendige tilsætningsstoffer, kan du finde nyttige råd her: fryse æbler.